martes, 21 de julio de 2015

Presentación del NOA

En grupos realizamos presentaciones sobre las ecoregiones de Argentina. A continuación les dejo la presentación sobre el Noroeste Argention (NOA).


CRÊPES

Crêpes



Pour 24 persones
                                                                          
INGREDIENTS                                                           
1kg de farine                4 cuillères de sucre            
6 oeufs                         2 pincées de sel                 
2l lait                                                                        

GRANITURE (quantitè au goût)
Confiture du lait             Caramel

Crème chantilli               Almonds
Noix

  1. Mettre la farine, le sucre et les oeufs dans un saladier.
  2. Progressivement ajouter le lait et battre.
  3. Mettre deux pincées de sel.
  4. Melanger jusqu´à obteuir une pâte sans groumeaux.
  5. Laisser reposer la pâte à crêpe.
  6. Prendre une poêle et la mettre au feu.
  7. Verser un demi-louche de votre pâte dans la poêle.
  8. Faire cuire 1-2 minutes par face.


  • Vous pouvez manger les crêpes avec quelque graniture.


  • TIP!

Laisser reposser la pâte tout le soir pour un mellieur preparation.


jueves, 9 de julio de 2015